Jan
21

Ecole et ALSH – Etrelles (35)

posted on janvier 21st 2022 in with 0 Comments

Le groupe scolaire d’Etrelles (35) regroupait à l’origine une école maternelle et élémentaire avec un alsh et un restaurant scolaire, situé à toute proximité. Ce dernier n’a finalement pas été construit. Implanté en entrée de ville, dans un site en pleine évolution, le projet offrait l’opportunité de réfléchir à une conception plus globale en imaginant […]

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Jan
16

Cuisine centrale – Liffré (35)

posted on janvier 16th 2022 in with 0 Comments

Le restaurant scolaire de Liffré (35) est un projet composé d’une cuisine centrale et de 3 salles de restauration destinées aux scolaires et aux agents municipaux. La cuisine centrale, en liaison chaude, produit jusqu’à 1000 repas par jour, 5 jours par semaine. Les salles de restauration permettent d’accueillir en simultané 40 adultes, 180 élèves de […]

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Jan
05

GIP MAFFRAIS SERVICES – Cesson Sévigné (35)

posted on janvier 5th 2022 in with 0 Comments

Situés dans une ZAC en création, les nouveaux locaux du GIP Maffrais Services s’inscrivent dans une volonté de l’institution de créer une nouvelle dynamique tant par son fonctionnement interne que par l’image qu’elle dégage. Dans ce contexte, la gestion des FLUX est la question primordiale dans l’organisation du bon fonctionnement de ce nouvel équipement : […]

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