Construction d’un restaurant scolaire et extension de l’école – Spay (72)
Le projet de restaurant scolaire, situé sur la commune de Spay (72) s’accompagne d’une extension de l’école maternelle (1 salle de classe et un dortoir). Le bâtiment est destiné à accueillir 300 enfants, 4 midis par semaine. Il se compose d’une salle de 200 places pour les élémentaires avec ligne de self, d’une salle de […]
Read ArticleEcole et ALSH – Etrelles (35)
Le groupe scolaire d’Etrelles (35) regroupait à l’origine une école maternelle et élémentaire avec un alsh et un restaurant scolaire, situé à toute proximité. Ce dernier n’a finalement pas été construit. Implanté en entrée de ville, dans un site en pleine évolution, le projet offrait l’opportunité de réfléchir à une conception plus globale en imaginant […]
Read ArticleCuisine centrale – Liffré (35)
Le restaurant scolaire de Liffré (35) est un projet composé d’une cuisine centrale et de 3 salles de restauration destinées aux scolaires et aux agents municipaux. La cuisine centrale, en liaison chaude, produit jusqu’à 1000 repas par jour, 5 jours par semaine. Les salles de restauration permettent d’accueillir en simultané 40 adultes, 180 élèves de […]
Read ArticleGIP MAFFRAIS SERVICES – Cesson Sévigné (35)
Situés dans une ZAC en création, les nouveaux locaux du GIP Maffrais Services s’inscrivent dans une volonté de l’institution de créer une nouvelle dynamique tant par son fonctionnement interne que par l’image qu’elle dégage. Dans ce contexte, la gestion des FLUX est la question primordiale dans l’organisation du bon fonctionnement de ce nouvel équipement : […]
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